Vellutata di patate al gratin con funghi e pomodori secchi

On air: “The ends not near-Band of horses”

Non bisognerebbe mai scegliere il posto finestrino quando fa sera, finisci col guardarti negli occhi più spesso del previsto e ritrovare il giusto equilibrio dopo un viaggio, potrebbe diventare più complesso di quanto immaginato.

La frenesia del lunedì mattina si mescola ai suoni, alle immagini vivide, ai colori smorzati appena dalla nebbia densa delle Langhe.

Avrei voluto restare ore sotto le coperte questa mattina, ma c’erano le file di ombrellini colorati ad attendermi, le noie contabili di ogni fine mese e  quel mondo reale che per qualche ora aveva deciso di far scivolare oltre il presente.

Ci sono ricette che sono parte di te, come quel riflesso dentro il finestrino. Come la gentilezza assolutamente non scontata, di un sorriso invece di una lacrima. Il pranzo è sfuggito via, preso dagli eventi, ma non volevo che questi due giorni appena passati finissero subito nel buio di quel posto finestrino.

Volevo ritrovare l’atmosfera dell’arrivo, le aspettative ancora intatte, i sorrisi e gli abbracci ripetuti.

Ecco, volevo dire, adesso sono tornata e sedermi nuovamente a tavola, con la stessa calma di tre sere fa.

 
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