Linzer torte

Trovo commovente e rassicurante rivedere certi volti poco prima di Natale: dentro quei visi posso accomodarmi e ritrovare molto dei miei anni.

Tra le pieghe che si formano attorno agli angoli delle bocche, mentre si intona un brindisi, posso scovare qualcosa di mio ed è difficile non mostrare un pizzico di gioia, di soddisfazione immensa, di esaltazione infantile, quasi che verrebbe voglia di stringere tutti in un solo abbraccio.

Guardo tutti e ricalco il tempo, ripercorro i passi saltellando da un’orma all’altra, cercando di non uscire dal contorno scuro: i miei capelli si fanno lunghi, rossi, corti, viola, i vestiti stretti, rovinati, colorati, poi seri- anche se raramente-.

Ma queste emozioni, il più delle volte, le teniamo ben chiuse dentro, che chissà quale catastrofe mondiale ci attenderebbe al suono di un ti voglio bene detto in maniera inattesa.

Ci arrampichiamo ai nostri piani alti e mantieniamo un rigoroso distacco, perchè in età adulta certi slanci son sintomo di un’emozione irrisolta, di una maturità mancata, come se il dichiararsi inoffensivo e disarmato potesse davvero ferire qualcuno.Quello che so è che non mi riesce proprio di diventare l’adulto che volevano i miei genitori: non son brava con i saluti di cortesia, meno ancora, nel fare il contrario di quello che sento.

Ho enormi difficoltà se prima di andarmene da un luogo non ho salutato tutti a dovere e spesso rido da sola, ripensando ai tempi andati, soprattutto perchè quel tempo, anche se diverso, in qualche modo è ancora qui.

L’attesa sembra essere quasi finita e Natale è un pensiero più concreto che mai: io come voi mi perdo tra mille preparativi, di torte e biscotti abbiamo ormai perso il conto.

A voi regalo la ricetta della Linzer Torte, sperando possa finire sulle vostre tavole per colazione o in qualche scatola infiocchettata sotto forma di biscotto, poi mi prenderò una breve pausa: niente drammi, anzi, solo la voglia di godere fino in fondo questi momenti buoni.

Vi auguro BUONE FESTE di cuore, Manuela