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Corso di panificazione base @ Juls’ Kitchen Studio – SOLD OUT

written by Manuela 16 Aprile 2023
Corso di panificazione base @ Juls' Kitchen Studio - SOLD OUT

Quando

16 Aprile 2023    
09:00 - 16:00
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Prenotazioni

Prenotazioni chiuse

Dove

Juls' Kitchen Studio
Lano, 20, Colle Val D'Elsa, Siena, 53034, Toscana

Event Type

Mappa non disponibile

Un percorso per approfondire il tema della panificazione in cui affronteremo insieme gli argomenti principali della panificazione naturale.

Argomenti principali del corso saranno:

  • la differenza tra le farine
  • la gestione del lievito madre liquido*
  • gli impasti, le pieghe, la formatura
  • la cottura casalinga

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