gazpacho

On air: “Veinte Años- Buena Vista Social Club”

Tenevo lo sguardo basso, nel tentativo di nascondere quel rossore limpido che avrebbe detto più di quanto desiderato.

Gli occhi rimbalzavano da angolo all’altro della stanza in cerca di un punto fisso, qualcosa che alleggerisse il respiro e mi regalasse una maschera accettabile.

Le sue scarpe stavano lì, logore, ma ordinate, in un attimo ho creduto potessero dirmi tutto quello che non mi avrebbe raccontato lui.

Innamorarsi così, per colpa di un sorriso e di un paio di scarpe, ha tutto il sapore dei vent’anni, dei maglioni sgualciti alla Guccini e delle lotte a muso duro.

A luglio i pensieri restano incollati alla pelle, colpa delle serrande socchiuse e del rumore di sottofondo delle cicale. Diamo la colpa al caldo se la mente perde di lucidità…

Unica soluzione un vero e proprio tonico nel piatto! Tempo di cottura ridotto allo zero e qualche accostamento insolito.

Con questa ricetta partecipo al contest Siena and Stars- I piatti delle stars:

 
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