Vivere a ridosso del bosco ha i suoi vantaggi. Soprattutto se all’ultimo minuto decidi di inventarti uno sciroppo di sambuco.
Per questa ricetta (per quanto non sia l’unica e sia piuttosto facile trovarne varie versioni sul web), devo ringraziare i ragazzi di Tour de fork e il loro articolo di qualche giorno fa.
Colpa delle foto, forse che inneggiano all’estate, o del fatto che da un po’ volevo cimentarmi nell’uso dei fiori di sambuco, ma appena l’ho letto, ho pensato “Mio!”.
E poi, questa pianta avrà anche tante proprietà benefiche, ma la verità è che per l’aperitivo di domani volevo qualcosa di nuovo!