zuppe

On air: “Parigi-Paolo Conte”Ogni cambio di stagione porta con sè un leggero strascico.

Non ho paura di questo tempo che cambia: le coccinelle fanno piccole nicchie alle finestre, certe di trovare la giusta protezione dentro quell’angolo di stipite bianco ed io faccio lo stesso con te.

Anche se il viaggio rimane un desiderio intenso, anche se i ritmi si fanno diversi e questa pioggia pure.

Un aroma e un abbraccio cancellano il paesaggio per disegnarne uno nuovo: ricordato o immaginato, uno spazio concreto dove sciogliere i dubbi e le incertezze.Certi ricordi ti scattano dentro inspiegabilmente, colpa di un’immagine, un profumo, una somiglianza inattesa…

Questa volta errore mio, lo ammetto, che mi metto a gironzolare su internet alla ricerca di un biglietto aereo, non disdegnando il treno però, con già in tasca l’amara certezza che il viaggio rimarrà un soltanto un’immagine, almeno per un po’.Ma il ricordo è solo l’inizio di un nuovo girovagare, di una nuova ricerca di sapori e profumi, tenuti ben stretti dentro il cassetto della memoria, solo un’altra scusa per ingannare l’attesa e ricominciare.

Rivisitazione della ricetta “Zuppa di cipolle alla birra”, dal n. di Ottobre di Sale & Pepe Magazine.

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